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| Como no, entre todas las fotos tenia que salir ella, mi hija, jajajaaja |
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sábado, 14 de julio de 2012
Tarta Cars para Jordi
Esta tarta hace un montón de tiempo que la hice, sí no recuerdo mal, para febrero. Como siempre ganache de chocolate, pero ya se sabe, a los niños les pirra el chocolate (y a los no tan niños también, verdad?) El bizcocho está hecho con harina para celíacos, Isabel, la mamá de Jordi, es celíaca (y golosa)
miércoles, 11 de julio de 2012
Curso con Puckycakes
Pues sí, me tocó el premio, el curso con Georgia Suter de Puckycakes. Fue genial, conocí a un grupo de chicas como yo (bueno, no tan "raras", pero casi, jajaaaja). Os muestro unas fotos de lo que fue el curso. Lástima no tener dinero para haber hecho otro de los cursos de Pucky, pero la crisis es la crisis....
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| Todas acariciando nuestras matriuskas |
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| con la tarta cubierta de chocolate, esperando para cubrirla |
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| Cubriendo la tarta con el fondant |
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| nuestras matrioskas esperando a ser vestidas |
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| hacemos una foto y pausa para comer |
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| Acabadas. |
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| Degustando la tarta de pucky y copita de cava... |
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| en fila.. |
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| Mi pequeña matriuska |
sábado, 14 de abril de 2012
Las otras tartas
Éstas son otras de las tartas que preparo. Son tartas clásicas, sin fondant.
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| Tarta rellena de trufa y nata, cubierta de yema tostada y almendra en los bordes, para mi princesa. |
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| Bizcocho de especias, relleno de nata y crema de chocolate con trozos de fresas naturales...divina!! |
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| Brazo relleno de nata y trufa, con yema tostada y almendras. |
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| Bizcocho de chocolate relleno de nata. |
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| Corazón relleno de nata y fresas con la cubierta de chocolate blanco, y la otra mitad relleno sólo de nata y chocolate negro. |
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| Tarta de hojaldre con crema pastelera y frutas. |
Tartas, tartas y más tartas fondant... I
Algunas más...II
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