Hulk es el perro de un niño, Alberto, que cumplió 6 años a finales de febrero. Quiso que le hiciera la tarta de su mascota. La cosa era un pelín complicada, pero así salió:
Las fotos no se me dan bien, pero vamos, quedó muy chula, y a él le gustó mucho.
El bizcocho era de chocolate, relleno de nata montada.
RECETA DE BIZCOCHO O MAGDALENAS
- 200 grs. de azúcar
- 200 grs. de harina
- 200 grs. de aceite de girasol o mantequilla (con la mantequilla queda algo más compacto, pero para nada seco)
- 4 huevos
- ralladura de limón, naranja, canela, vainilla, o lo que más os guste.
- 1 sobre de levadura (de la química "Royal", "Vahiné", etc.)
- 1 pizca de sal
- Horno precalentado a 200º, durante 20 minutos aproximadamente.
Mezclar el azúcar y los huevos, y batirlos hasta que doble el volumen. Añadir la ralladura o sabores que querais, el aceite (o la mantequilla ablandada del microondas), la harina, levadura y la pizca de sal. Poner en moldes de magdalenas o de bizcocho, hornear a 180º durante 20 minutos. Nunca abrais la puerta del horno para "ver como vá" mientras se hornea el bizcocho, porque se bajará. Éste bizcocho es una "base", le podeis poner lo que os apetezca, trozos de chocolate, pipas de girasol, nueces, sesamo, etc. Probadlo.
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